Mauve, fleur & feuille
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C'est quoi la mauve?
La mauve sylvestre est une jolie fleur très intéressante. Elle peut ajouter une touche subtile et raffinée dans une variété de préparations culinaires, à des plats salés comme les sauces et les marinades. Cette plante est également utilisée pour infuser des tisanes et des thés, ainsi que pour aromatiser les desserts et les plats sucrés.
Quel est le goût de la mauve sylvestre?
La mauve sylvestre est une plante qui offre une saveur subtilement sucrée et florale, rappelant les herbes sauvages. Sa saveur est douce, délicate et végétale, avec des notes de miel.
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