COMPLET 17 nov. : La Grèce selon Yolande Kougioumoutzakis
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Dimanche 17 novembre, de 10h30 à 14h30, la pétillante Yolande nous fera découvrir sa Grèce.
D'origine Crétoise, Yolande nous amènera à cuisiner les plats délectables qui lui rappellent les souvenirs de famille.
- Spanakopita (pâté aux épinards en feuille phyllo) accompagné de tzatziki
- Tiropita (pâté au fromage feta en feuille phyllo) accompagné de miel grec, thym, graines de sésame et pistaches
- Pastitio (pâté de gros macaronis avec sauce aux épices (cannelle, girofle, muscade) fromage et béchamel ferme au poivre blanc et aux oeufs
- Accompagnement surprise
- Dessert : Halva (gâteau semoule de blé au sirop et cannelle moulé dans un moule à gâteau cannelé avec un trou au milieu).
D'une durée d'environ 4 heures, l'atelier vous permettra de préparer de délicieux plats et découvrir un pays fascinant!
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*L'atelier se déroule en personne dans le nouvel espace Madame Germaine
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