Tisane d'épilobe à feuilles étroites

L’épilobe à feuilles étroites, aussi appelée laurier de Saint-Antoine, est une plante vivace herbacée appartenant à la famille des Onagracées. Elle est connue pour ses grands épis floraux roses ou mauves et ses nombreuses vertus médicinales.

À consommer pas plus de 3 fois par jour.

Préparation : infuser 1 à 2 cuillères à table de tisane d'épilobe dans 250 ml d'eau chaude de 10 à 15 min. Faites chauffer l’eau jusqu’à frémissement (autour de 90 °C – évitez l’eau bouillante pour ne pas détruire les principes actifs). Versez l’eau chaude sur les feuilles d’épilobe dans une tasse ou une théière. Filtrez la tisane.

Astuces : Tu peux ajouter un peu de miel ou de fleurs de lavande pour adoucir le goût.

L’épilobe est souvent utilisée pour les troubles de la prostate, les inflammations urinaires ou digestives et elle a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Produit de l'Abitibi-Témiscamingue !