Tablette pure origine de chocolat noir 70% fait à partir de fèves de cacao de la région de Tumaco, sur la côte pacifique colombienne.
À Tumaco en Colombie, la présence de guérillas rendent la région peu fréquentable pour les étrangers. Qu’à cela ne tienne! Faisant fi des mises en garde, nous avons trouvé dans la “perle du Pacifique” les cacaoteros les plus souriants du pays et des plantations exceptionnelles de cacaoyers ancestraux.
PRIX
Médaille de bronze au
International Chocolate Awards – Americas 2019.
NOTES DE DÉGUSTATION
Caramel, Épices, Malt.
INGRÉDIENTS
Cacao bio, Sucre de canne bio. Rien d’autre!
VÉGÉTALIEN
100% naturel et végétalien.
INFOS SUPPLÉMENTAIRES
Cacao: 70% | Origine: Colombie