« La persévérance et le plaisir nous ont guidés. »
Face au fleuve, cette érablière s’accroche depuis un siècle au sol rocheux du Bas-Saint-Laurent. Ses propriétaires actuels sont émerveillés qu’une terre aride donne un sirop ambré aussi savoureux, aux notes d’érable vanillé.
Médaille d’argent 2021 de la Commanderie de l’Érable
Médaille de Bronze 2019 de la Commanderie de l’Érable
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